2018-01-01から1年間の記事一覧

龍と竜

画数多い割に小学生でも読める感じとして、「龍」という字がありますが、 同じような意味・読みを持つものに「竜」という字もあります。 今回はこの二文字の違いについて調べさせていただきました。

スモア

流行遅れでしょうが、最近テレビや店にて「スモア」という言葉を耳にします。 デザートの一つで、原型としては 「焼きマシュマロとチョコレートをグラハム(全粒粉)クラッカーで挟んだもの」 です。 今回はこのスモアについて少しお話させていただきます。

恋文

わざわざ「恋文」と書くと、思いのほか趣が感じられます。 恋文は、別名として 付文、艶書、艶文などありますが、 ラブレターというのが現代では最も一般的ではないでしょうか。 どれも、意中の人へ愛を告白するための手紙を意味します。 面と向かって言えな…

金鯱

金鯱 と言うと何をイメージしますか。 字面から名古屋城の「金のシャチホコ」をイメージする人が多いかと思います。 これは、実用的な目的としては避雷ですが、金鯱が火事のときに水を噴き出して鎮火する という守り神としての意味合いがあったそうですね。 …

味覚と温度

みなさんは、熱いカレーと冷えたカレーではどちらがお好みでしょうか。 自分は、猫舌なこともあってかぬるい~冷たいカレーの方が好きです。 もちろん熱いカレーを汗かきながら食べるのも楽しいですが、冷たいほうがより味がしっかりしているように感じます…

ロデオ

バラエティ番組の罰ゲームなどで、 「ロデオマシン」が使われているのを何度か見たことがあります。 回転したり上下左右に揺れたり傾いたりすることで、挑戦者を振り落とそうとするこのマシンに、 何秒乗り続けるだとか、一番長く乗り続けるだとかで、 盛り…

旬の魚 春

4月に入り、急に暖かくなってきました。 あんまり急に春になったものですから、個人的には暑さすら感じています。 季節が変わると気になることの一つに、旬の食材があります。 春となると植物が芽吹き出し、様々な種類が楽しめる他、魚介類も様々に楽しめま…

佐藤さん

2018年3月時点における全国苗字別人口ランキングは、 1位:佐藤 約190万人2位:鈴木 約180万人3位:高橋 約140万人4位:田中 約135万人5位:伊藤 約110万人 となっています。 たしかにどこにでもいて、これらの名字がとてもメジャーなことが実感できます。 …

オーロラの科学

突然ですが オーロラ について調べてみることにしました。 調べる時点ではほとんど無知だったので、驚くことが多かったです。 現象についてあまり理解できていないですが、 いくつか簡単にお話させていただきます。 まず「オーロラ」という名前ですが、 由来…

オルソケラトロジー

オルソケラトロジー という言葉をご存知でしょうか。 角膜の矯正療法の一つで、 夜間に特殊な形状のハードコンタクトレンズを装用して睡眠し、その間に角膜の形状を正常に矯正する、 というものです。 先日テレビで子供にこれを使用している、という特番を見…

ソメイヨシノ

鴨川両岸の桜並木も盛隆としてきました。 今週は良い花見期間となっているかと思われます。 そんな桜ですが、毎年桜前線として全国各地で南から北へ順々に開花していく様子が発表されています。 今回はこの桜前線について、ソメイヨシノという品種の経緯と共…

花粉症

私事になりますが、ついに花粉症になりました。 くしゃみや鼻づまり、目のかゆみ、口の渇きなど諸症状が、特に外出後に顕著なことからも間違いないかと思います。 スギやヒノキの花粉が飛散し、人によってはQOLが著しく低下する時期かと思います。 これまで…

マスクの歴史

日本におけるマスクの歴史は、大正~明治時代初期から始まります。当時のマスクは、真鍮製の金網を芯に布地をフィルターとして取り付けるといった中々ごついもので、工場における粉塵吸入対策「工場用マスク」として利用されていました。その後、1919年(大正…

雪の表現

3月下旬春分にも関わらず、関東では大雪に見舞われました。春分に東京で雪が観測されたのは34年ぶり、東京で大雪警報が出たのは32年ぶりだそうです。ようやく暖かくなってきたところにこの雪では、桜も咲き時を見失うのではないかと心配です。今回の雪は大粒…

外来種

「外来種」というと皆さんどんな種を思い浮かべるでしょうか。魚に限った話をするならば、ブラックバスやブルーギルなどが真っ先に出てくるかと思われます。自分もそのくらいの認識でしたが、少し調べてみると、日本の河川ならばどこにでもいる「コイ」も外…

ジェルボール

今現在我が家では洗濯用洗剤として、アリエールのジェルボール3D部屋干し用を使用しています。使用理由としては、粉末や液体のように量の調節をせずに投入するだけという利便性を重視したためです。複数の成分が別々に封入されており、洗濯開始時の水分にコ…

保険金 不正請求

保険金不正請求、加害者になることも 以前話に挙げました「ほけんの窓口」さんにての火災保険契約の締結がやっと完了しました。 木造なので早く済まさねばと思いつつもここまで遅くなってしまいましたが、何か起こる前で大変何よりという思いです。締結後処…

MOF?AOP?

チョコレートなどをより芸術的な商品に昇華させるショコラティエの一人であるHawecker氏は、「MOF」という称号をお持ちです。また、自分はしばしばチーズを嗜みますが、チーズの評価に関しては「AOP」という単語をよく目にします。 メモに近い走り書きとなり…

牡丹肉

本日は猪肉(牡丹肉)についてお話させていただきます。 猪肉は、山や最近では農村や民家にも出現している野生のイノシシを猟銃や罠などを使って捕獲し、食肉用としたものです。肉質はイメージ通り豚肉に近いですが、平均的に豚肉よりもタンパク質が多く脂肪…

マンボウ

水族館で人気の「マンボウ」について、その食用のことを書かせていただきます。 マンボウは、フグ目マンボウ科マンボウ属の魚で、主に太平洋、大西洋に生息する海水魚です。温かいところを好み、海水が寒すぎると死にます。その分、魚類最多の抱卵数(約3億…

赤提灯

本日は居酒屋の赤提灯という名称について書かせていただきます。 そもそも「居酒屋」という名称は、江戸時代頃からとされています。酒の量り売り店(酒屋、酒販店)が、肴とともにその店内で飲酒する(=居続け飲む、居酒する)サービスを提供し、「酒販店と…

ストーブ

あまりにも寒かったので、本日エディオンでガスストーブを購入してきました。早速家で試運転してみたところ、予想以上に部屋全体が暖かくなりましたので、我が家の問題の一つであった寒さはクリアできたかと思います。そこで本日は、ストーブ各種の違いにつ…

アジとシマアジ

先ほど鮨屋に行ったところ、季節のブリやフグやアンコウに加えて、冬にも関わらず「シマアジ」を勧めていました。大型成魚での旬は夏から秋なので、養殖か小型のものを仕入れたのだと思いますが、やはり美味しかったのでよかったです。「アジ」と「シマアジ…

瞑想による影響

輪廻転生について調べていたら、精神とか脳とかのつながりで、瞑想に関するページが目に留まりました。瞑想と脳の機能向上の関係は世界中で科学的に調査されていることがわかりましたので、いくつか簡単に紹介させていただきます。 ・MRIを用いた脳活動のリ…

味噌

本日は味噌と雑煮の種類と地域差についてお話させていただきます。 まず、味噌の分類方法ですが、「原料」・「味」・「色」の三つがあります。 ・「原料」による分類では、主原料である大豆と塩にどんな麹を混ぜて作るか、で分類されます。 米麹を混ぜれば米…

火災保険

火災保険 新居の火災保険見積りのために、本日親と一緒に「ほけんの窓口」さんに向かったのですが、そこで初めて知ったことがあったのでお話しさせていただきます。 火災保険は、基本的に「自分の所有する」土地や住居に起きた火災や、その他自然災害によっ…