2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

香酸柑橘類という大事なもの

居酒屋や料亭では、レモンやスダチなど、数々の薬味が現れます。 ミカンなどの柑橘類の中でも、 主にレモンなど生食に向かないほど酸っぱいものを香酸柑橘類と言います。 この中にはレモンの他に、 ライム、スダチ、カボスなどがあり、 どれも料理にアクセン…

ウニ

自分は、よっぽどの下手物でなければだいたい美味しく食べれらますが、 唯一、 「ウニ」 だけが苦手でした。 何度か克服しようと北海道などから取り寄せたことがありましたが、 どうしても磯の香りか生臭ささかによって、好きになれませんでした。 ところが…

割れ鍋に綴じ蓋【ちょっとした雑談】

先日いつもの寿司屋のカウンターで食べていたところ、 隣の席に座った女性に 「その唐揚げはメゴチですか?」 と聞かれ、それがきっかけでしばらく歓談しました。 あちらの娘さんがペルー人と結婚したが、その人は不法滞在だったという話や、 文学部卒と言う…

ぬいぐるみ病院

経年劣化というのはどんなものでも避けられないものですが、 特にぬいぐるみでは顕著に感じられます。 日射による色褪せや持ち主の手垢、 綿がへたってしまったり、糸がほつれてしまったり などなど... 傷んでいく要因はたくさんあります。 また特に可愛がら…

天使のショコラケーキ

名古屋駅のお土産売り場にて「天使のショコラケーキ」という商品がありました。 パッケージには金のシャチホコが描かれていて、いかにも名古屋っぽいです。 しかしこの商品、ネットで商品名を検索すると 全国各地で「〇〇の~」としてパッケージングされて …

イシダイの旬とは

先日居酒屋で、イシダイの造りが旬として置かれていました。 たしかにイシダイというと、 春夏によくお造りや焼き物としてお目にかかります。 ですが、実際の旬について調べてみると、 書籍などによっていろいろ意見が違っていそうでした。 今回は、そんなイ…

京都の梅干し「おうすの里」

先のGWに、四条通の祇園商店街を歩き、その折に「おうすの里」に立ち寄りました。 京の梅専門店として有名な店らしく、そうとも知らず立ち寄った時は、 あまりにも梅干しの入った瓶が積み上げられていたため、 少し驚きました。 今回は、この梅専門店「おう…

日本語の難しさをぼそぼそと

日本語の難しさというのは、何年生きていても実感します。 時代とともに新しい言葉が出てくることを考えると、 むしろ何年も生きていくほどに実感するものなのかもしれません。 特に、簡潔さと正確さというのは、表現の場(話し相手)や目的(伝えたいこと)…

足ツボの有用性

身体、特に内臓に不調をきたしているときに、足の裏の特定の個所を押すとすっごい痛いらしく、 「足ツボ」と称されていますね。 テレビでも、足ツボを押されてすごく痛そうなリアクションをしているのをよく見ますが、実際のところ「足ツボ」とは一体何なん…

母の日

今日は、5月の第2日曜日で「母の日」です。 これまで、そしてこれからも世話になっている母親へ、 その苦労と愛情に対し感謝の意を示す日です。 今回は、この「母の日」についてお話させていただきます。

お知らせ

GW中の生活の乱れからか、扁桃炎になってしまい、 一週間ほどえらい目に遭いました。 GW中いろいろやって遊んでいたことに加え、 この扁桃炎によって、長らく更新出来ていませんでした。 やっと体調の方が快復してきましたので、 また今日から、再開した…

手ぶら観光カウンター

ここ数年でますます増加している訪日外国人観光客は、 昨年2800万人を越えたそうです。 また、東京オリンピックに向けて日本政府はさらなる訪日客増加を目標としています。 これに伴い、各主要駅や商業施設にて、 訪日外国人観光客の大がかりな手荷物等を一…

YKKAPのクリアネット

なんか気づいたら5月に入っていました。 昼間の屋内は、クーラー(さすがにまだつけません)なしだと少し暑くなってきました。 窓を開けると涼しいですが、虫も入るようになってきました。 仕方なしに網戸を置いていますが、我が家の網戸は、 網戸とサッシの…

春のアゲハ、夏のアゲハ

先週一週間は4月の終わりということだからか、 暑い日が多く、春か夏かどちらだろうという気分でした。 近所のお庭でアゲハが何匹が舞っているのを見たときには、 日差しの強さと相まって初夏を感じてしまうほどでした。 春になると種々の蝶々がそこかしこで…

Ailiph Doepaとは

4月上旬から、 日清食品「チキンラーメン」の新CMがテレビで流れています。 チキンラーメンと言えば、女優の新垣結衣さんが出演&歌っているCMとして有名です。 2013年~現在までと、結構長い間担当されていたわけですが この度放映された新CMでは、新垣さん…