ウニ

自分は、よっぽどの下手物でなければだいたい美味しく食べれらますが、 唯一、 「ウニ」 だけが苦手でした。 何度か克服しようと北海道などから取り寄せたことがありましたが、 どうしても磯の香りか生臭ささかによって、好きになれませんでした。 ところが…

割れ鍋に綴じ蓋【ちょっとした雑談】

先日いつもの寿司屋のカウンターで食べていたところ、 隣の席に座った女性に 「その唐揚げはメゴチですか?」 と聞かれ、それがきっかけでしばらく歓談しました。 あちらの娘さんがペルー人と結婚したが、その人は不法滞在だったという話や、 文学部卒と言う…

ぬいぐるみ病院

経年劣化というのはどんなものでも避けられないものですが、 特にぬいぐるみでは顕著に感じられます。 日射による色褪せや持ち主の手垢、 綿がへたってしまったり、糸がほつれてしまったり などなど... 傷んでいく要因はたくさんあります。 また特に可愛がら…

天使のショコラケーキ

名古屋駅のお土産売り場にて「天使のショコラケーキ」という商品がありました。 パッケージには金のシャチホコが描かれていて、いかにも名古屋っぽいです。 しかしこの商品、ネットで商品名を検索すると 全国各地で「〇〇の~」としてパッケージングされて …

イシダイの旬とは

先日居酒屋で、イシダイの造りが旬として置かれていました。 たしかにイシダイというと、 春夏によくお造りや焼き物としてお目にかかります。 ですが、実際の旬について調べてみると、 書籍などによっていろいろ意見が違っていそうでした。 今回は、そんなイ…

京都の梅干し「おうすの里」

先のGWに、四条通の祇園商店街を歩き、その折に「おうすの里」に立ち寄りました。 京の梅専門店として有名な店らしく、そうとも知らず立ち寄った時は、 あまりにも梅干しの入った瓶が積み上げられていたため、 少し驚きました。 今回は、この梅専門店「おう…

日本語の難しさをぼそぼそと

日本語の難しさというのは、何年生きていても実感します。 時代とともに新しい言葉が出てくることを考えると、 むしろ何年も生きていくほどに実感するものなのかもしれません。 特に、簡潔さと正確さというのは、表現の場(話し相手)や目的(伝えたいこと)…